Nepečené Jahodové kocky

Suroviny

• Základ:
• 1 l mlieka
• 200 g detskej krupice
• 140 g cukru
• 3 lyžice kakaa
• 140 g čokolády
• Krém:
• 500 ml mlieka
• 2 vanilkové pudingy
• 2 vanilkové cukre
• 110 g cukru
• 400 ml smotany na šľahanie
• 500 g čerstvých jahôd alebo malín či čučoriedok
• Na ozdobu :
• 100 ml šľahačky

Postup prípravy

1. Krok

Dáme si variť mlieko..za stáleho miešania prisypávame krupicu zmiešanú s cukrom a skakaom..Uvaríme hustú kašu..Odsunieme z ohňa a vmiešame ešte nasekanú čokoládu.Plech 21 x 36 pokropíme trochou studenej vody a vylejeme krupicovú kašu a zarovnáme..Takto necháme úplne vychladnúť.

2. Krok

krém si pripravíme tak, že si v troche mlieka rozmiešame pudingy ..Ostatné mlieko dáme variť spolu s cukrom a vanilkovým cukrom..keď sa mlieko varí zavaríme pudingovú zmes a uvaríme hustý puding..Ten prekryjeme fóliou a necháme úplne vychladnúť..Keď krém vychladne vmiešame do neho vyšľahanú šľahačku a na menšie kúsky nakrájané ovocie.Krém rozotrieme vychadnutý krupicový základ a zarovnáme..

3. Krok

Zákusok dozdobíme vyšľahanou šľahačkou s trochou cukru ..Zdobíme cukrárskym vreckom.