Nepečený krémeš

Suroviny

• Marína keks alebo petit
• Krém:
• 1 liter mlieka
• 2 žĺtka
• 200 g detskej krupice
• 150 g cukru
• 250 g masla
• 1 vanilkový cukor
• Na ozdobu:
• 200 ml smotany na šľahanie
• 1 vanilkový cukor
• nasekané opražené lieskové oriešky
• nastrúhaná čokoláda

Postup prípravy

1. Krok

Dno plechu vyložíme sušienkami.30 x 25..

2. Krok

Mlieko si dáme variť.necháme si asi 1 dl bokom..Žĺtka vyšľaháme s cukrom do peny.Pridáme aj vanilkový cukor a mlieko ktoré sme si odložili,a krupicu..Premiešame.Túto zmes vlejeme do variaceho sa mlieka a uvaríme hustú kašu.Ešte do horúcej kaše vmiešame maslo..Teplý krém nalejeme na sušienky a necháme vychladnúť..Potom vložíme do chladničky a necháme pár hodín nech krém stuhne.

3. Krok

Na krém po zatuhnutí navrstvíme vyšľahanú šľahačku s vanilkovým cukrom a dozdobíme orieškami a nastrúhanou čokoládou.