Nesquik kocky

Suroviny

• 6 vajec
• 3 lyžice cukru
• 1 dcl oleja
• 6 lyžíc polohrubej múky
• 10 lyžíc Nesquiku
• 1 prášok do pečiva
• Bledý krém:
• 300 g kyslej smotany
• 3 lyžice cukru
• 3 vanilkové cukre
• Tmavý krém:
• 300 g kyslej smotany
• 10 lyžíc Nesquiku
• 1 lyžica oleja

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme žĺtka s cukrom do peny.Pridáme k nim olej zľahka primiešame múku zmiešanú s práškom do pečiva a s Nesquikom.Vyšľaháme s zvlášť sneh z bielkov so štipkou soli.Cesto vylejeme na plech vyžený s papierom na pečenie a 20 x 30 a pečieme vo vyhriatej rúre na 200°C asi 15 minút..kontrólujeme špáradlom.

2. Krok

Krém si pripravíme tak že kyslú smotanu premiešame s práškovým a vanilkovým cukrom.Piškótu ktorá nám medzičasom vychladla si prekrojíme na dve časti a a jeden plát rozotrieme bledý krém..Pritlačíme druhým plátom.

3. Krok

Hnedý krém pripravíme podobne tak ako bledý , všetky zložky spolu vymiešame a natrieme na vrch zákuska..Takto pripravený dáme do chladničky na pár hodín zatuhnúť..

4. Krok

Pred podávaním nakrájame na kocky a dozdobíme napríklad so šľahačkou..