Nutellové vežičky

Suroviny

• 120 g masla
• 300 g medu
• 1 vajce
• 100 ml mlieka
• 190 g polohrubej múky
• 60 g kukurčného škrobu
• 1 1/2 lyžičky prášku do pečiva
• 3 lyžičky perníkového korenia
• štipka soli
• Plnka:
• 150 ml smotany na šľahanie
• 50 g mascarpone
• 20 g práškového cukru
• trochu pomarančovej kôry
• nutella

Postup prípravy

1. Krok

Rozpustite maslo a nechajte vychladnúť. Med, vajcia, maslo a mlieko vymiešajte. Múku, škrob a prášok do pečiva zmiešajte s perníkovým korením a so soľou. Cesto vylejte na plech ktorý si predtým vymažete a vysypete múkou.. Pečieme v predhriatej rúre pri 170 ° C (ventilátor 150 ° C) po dobu asi 30 minút.

2. Krok

Upečený koláč nechajte poriadne vychladnúť...Z okrúhlym vykrajovátkom vykrojíme asi 3 cm kruhy ktoré prerežeme ešte na polovicu a budeme ich plniť.

3. Krok

Krém si pripravíme vyšľahaním smotany na šľahanie s cukrom, do ktorej pridáme mascarpone a nastrúhanú pomarančovú kôru.

4. Krok

Polovicu koliesok naplníme najskôr nutellou , a potom šľahačkovou plnkou. Môžejme plniť cukrárskym vreckom..Potom pritlačíme druhou polovicou koliesok.

5. Krok

Vrch každej vežičky môžete poliať čokoládovou polevu a prizdobiť cukrovými perličkami.