Oblátková torta

Suroviny

• 200 g masla
• 12 ks tortových oblátok
• 600 g uvareného kondenzovaného mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Pripravte : hotové tortové oblátky, varené kondenzované mlieko a maslo. Ak máte pochybnosti o kvalite kupovaného vareného kondenzovaného mlieka, môžete si kondenzované mlieko variť sami, tak ako to robili naše babičky a mamy. Vložte plechovky s kondenzovaným mliekom do hrnca a varte ich na miernom ohni 2 hodiny. Je lepšie používať maslo s vysokým obsahom tuku. Mám 82%. Maslo a kondenzované mlieko vyberte z chladničky 1 hodinu pred prípravou..

2. Krok

Vložte maslo do hlbokej misy. Pomocou ručného šľahača vyšľaháme do hladka..

3. Krok

Do masla pridáme kondenzované mlieko a spolu vyšľaháme kým sa všetko neprepojí.

4. Krok

Výsledným krémom bohato namažte tortové oblátky.. Boky torty a poslednú oblátku ešte nenatierajte.. Na poslednú oblátku a boky si odložte pár lyžíc krému.

5. Krok

Na poslednú, nie krémom natretú oblátku položte tanier, položte tanier, a ten zaťažte.. U nás je dostať tortové oblátky poväčšine obdĺžnikové , takže môžete urobiť tortu v tomto tvare, alebo potom nakrájate hotový produkt na kocky.. Odložte tortu do chladničky aspoň na 4 hodiny, najlepšie na noc.

6. Krok

Potom natrieme boky a vrchnú oblátku zvyšným krémom..

7. Krok

Tortu ozdobte podľa vlastnej chuti napríklad strúhanou čokoládou, orechmi, kokosom atď. Môžete použiť aj čerstvé sezónne ovocie..