Okrúhly ovocný koláč

Suroviny

• 250g múka polohrubá
• 160g maslo
• 90g cukor práškový
• 1 vajce
• 1/2 cukor vanilkový
• hrozno
• nektarinky
• na posypanie ovocia cukor škoricový

Postup prípravy

1. Krok

Z preosiatej múky, masla, vajíčka, práškového a vanilkového cukru, zamiesime vláčne krehké cesto, ktoré zabalíme do alobalu a necháme v chladničke 2 hod. odpočívať.

2. Krok

Cesto rozvaľkáme a vyložíme ním dno a bočné steny okrúhlej formy. Použila som formu s priemerom 24cm ale môže byť aj väčšia, cesta bolo dosť.

3. Krok

Cesto popicháme vidličkou a uložíme naň ovocie (môže byť ľúbovoľné, kto má aké rád) a podľa chuti posypeme škoricovým cukrom.

4. Krok

Dáme upiecť v rozohriatej rúre asi na 200 stupňov (a pečieme tých 25-30 minút na 200 °C) až kým koláč nechytí ružovkastý nádych (v plynovej rúre asi tých 25-30 minút) Po upečení necháme koláč vychladnúť a môže sa ešte posypať práškovým cukrom. Dobrú chuť!

5. Krok