Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Olejová bábovka

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Olejova babovka 600 × 400 px.png
3
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 8
  • Čas Prípravy: 15min
  • Varenie: 45min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 300 g polohrubej múky
  • 250 g krupicového cukru
  • 125 ml oleja
  • 125 ml vody
  • 5 vajec
  • 1 kypriaci prášok
  • nastrúhaná citrónová kôra
  • tuk a hrubá múka na formu
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Najprv oddeľte žĺtky a bielky do samostatných misiek. Z bielkov vyšľahajte pevný sneh. Žĺtky dajte do väčšej misy s cukrom a vyšľahajte ich aj s citrónovou kôrou do svetlej peny. Potom do nich postupne zašľahajte aj olej a vodu.

2. Krok

Potom do tekutej zmesi zašľahajte aj preosiatu múku s kypriacim práškom. Nakoniec do zmesi jemne zapracujte ušľahaný sneh. Formu na bábovku vymažte tukom a vysypte hrubou múkou. Pripravené cesto vlejte do formy.

3. Krok

Bábovku pečte v rúre vyhriatej na 180°C asi 40-45 minút. Vyskúšajte so špajľou, či je dobre prepečená. Mierne vychladnutú bábovku vyklopte, pocukrujte a môžete podávať.

reklama:

TIP:  Pokiaľ chcete bábovku mramorovanú, asi tretinu cesta oddeľte, vmiešajte doň 1 lyžicu holandského kakaa a nalejte navrch svetlého cesta – počas pečenia sa prepadne do svetlého a cesto sa samo prefarbí. Pokiaľ máte radi sviežu chuť citróna, do bábovky môžete okrem kôry pridať aj šťavu z asi 1/2 citróna.

Olejova babovka 600 × 400 px grafika na blog.png
www.canva.com

 

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

624 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.