Orechové kysnuté rožky

Výborné kysnuté rožky s orechovou náplňou

Suroviny

• 600 g hladkej múky
• 2 vajcia
• 4 lyžice cukru
• 200 ml mlieka
• 40 g droždia
• 150 g Hery (alebo iného masla)
• necelá lyžička soli
• 1 žĺtok na potretie
• Náplň:
• balenie rozdrvených detských piškót
• 300 g mletých orechov
• 300 g cukru
• hrnček mlieka

Postup prípravy

1. Krok

Z droždia, mlieka, cukru a trošky múky pripravíme kvások a necháme ho 10 minút vykysnúť.

2. Krok

Do misy dáme rozpustený tuk, múku, 2 vajcia a soľ. Pridáme nakysnutý kvások a vypracujeme vlažné cesto, ktoré necháme kysnúť jednu hodinu.

3. Krok

Potom si pripravíme 4 bochníky, ktoré vyvaľkáme do kruhu. Kruhy rozkrájame na trojuholníky, ktoré plníme orechovou náplňou. Od širšej strany ich zrolujeme do ruličky, vytvarujeme do tvaru rožka a uložíme na plech vymastený tukom. Rožky potrieme žĺtkom a pečieme do zlatista.