Orechovo-grankové muffiny

Zvyknem robievať aj ako koláč a dajú sa spraviť aj muffiny…. keď som sa ešte len učila piecť, najradšej som mala kelímkové koláče a tento tiež patrí medzi rýchle a jednoduché

http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/04/orechovo-grankove-muffiny.html

Suroviny

• 250g smotana kyslá
• 1kelímok múka hladká
• 1/2 kelímka cukor práškový
• 1kelímok granko
• 1kelímok orechy vlašské mleté
• 3 celé vajcia
• 1/2 kelímku oleja
• 1ks cukor vanilkový
• 1ks prášok do pečiva
• poleva čokoládová

Postup prípravy

1. Krok

Do misky dáme kyslú smotanu. Kelímok nezahodíme ale používame ako odmerku na múku, cukor. Pridáme kelímok múky a práškového cukru.

2. Krok

Kelímok granka.

3. Krok

Pomletých orechov.

4. Krok

1/2 kelímku oleja.

5. Krok

Kypriaci prášok do pečiva (ten sa môže pridať hneď na začiatku s múkou) a aj vanilkový cukor, tri celé vajcia a dobre vymiešame.

6. Krok

Papierové košíčky vložíme do formy na muffiny (6ks mi ešte vyšlo do silikónovej formy) a nalejeme cesto a dáme do vyhriatej rúry a pečieme asi 30 minút na 180°C (pri plynovej rúre, tretí stupeň tých 25-30 minút) alebo môžme dať na plech a upiecť ako koláč a poliať čokoládovou alebo ľubovoľnou polevou.

7. Krok

Po upečení necháme vychladnúť a ľubovoľne ozdobíme alebo môžeme ponamáčať do čokoládovej polevy. Vyšlo 18 ks muffiniek.

8. Krok

Dobrú chuť!