Orechovo tvarohový koláčik

Suroviny

• 400 g hladkej múky
• 1 prášok do pečiva
• 170 g masla
• 50 g práškového cukru
• 4 žĺtka
• 4 lyžice kyslej smotany
• 1 vanilkový cukor
• Plnka:
• 250 g mletých orechov
• 100 g cukru
• 2 lyžice rumu
• Plnka 2:
• 100 g cukru
• 4 bielka
• 3 lyžice krupice
• 500 g tvarohu

Postup prípravy

1. Krok

Vyšľaháme žĺtka s cukrom, pridáme mäkké maslo a smotanu..Pridáme múku s práškom do pečiva a vymiesime cesto..Cesto rozdelíme na 2 časti zabalíme do fólie a dáme do chladničky na 30 minút.

2. Krok

Mleté orechy premiešame s cukrom..

3. Krok

Vyšľaháme bielka s cukrom do snehu, pridáme krupicu a tvaroh..

4. Krok

pripravíme si plech na pečenie , vyložíme ho s papierom ..Jednu časť cesta vyvaľkáme na veľkosť plechu a valčekom naň prenesieme.

5. Krok

Na cesto posypeme orechy a pokvapkáme rumom..Potom dáme vrstvu tvarohovej plnky.na vrch dáme druhú časť vyvaľkaného cesta.

6. Krok

Pečieme 30 - 40 minút pri 180°C..Po upečení necháme úplne vychladnúť a nakrájame na porcie..Vrch posypeme práškovým cukrom.