Orieškové mokka štangličky

Suroviny

• 275 g hladkej múky
• 100 g mletých lieskových orieškov
• 75 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• 2 1/2 lyžičky kakaa
• štipka soli
• 2 žĺtky
• 4 lyžičky silného vychladeného espressa
• 200 g studeného masla
• 200 g čokoládovej polevy

Postup prípravy

1. Krok

Múku , mleté orechy, cukor a vanilkový cukor , spolu s 2 lyžičkami kakaa, štipkou soli žĺtkami a s espressom premiešame aj s maslom nakrájaným na menšie kúsky.Vymiešame hladké cesto.

2. Krok

z cesta potom vyformujeme šúľok a zabalíme ho do fólie.Takto vložím do chladničky a necháme 1 hodinu odpočívať.

3. Krok

Predhrejeme rúru n 180°C.. Cesto potom rozdelíme na 4 kúsky a tie vyšúľame do menších šúlancov z ktorých nakrájame menšie kúsky..Tie ukladáme na plech na pečenie ..

4. Krok

pečieme asi 11 - 13 minút..

5. Krok

Po upečení necháme vychladnúť a potom konce namáčame do pripravenej čokoládovej polevy..Jemne ešte poprášime kakaaom..