Orieškové rezy

Suroviny

• 4 vajcia
• 120 g cukru
• 90 g polohrubej múky
• 100 g masla
• 1/2 prášku do pečiva
• 1 vanilkový cukor
• 2 lyžice rumu
• Krém:
• 10 lyžíc cukru
• 3 lyžice vody
• 1 lyžica kakaa
• 1 rebro čokolády ( jeden pás zo štangličky)
• 200 g mletých lieskových orieškov
• 200 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Vymiešame vaječné žĺtka s cukrom do peny..Potom pridáme vanilkový cukor,mäkké maslo a rum..Nakoniec pridáme múku s práškom do pečiva a vyšľahaný tuhý sneh z bielkov.Pečieme vo vyhriatej rúre 180 °C 10 minút.

2. Krok

Rozvaríme si vodu s cukrom, pridáme čokoládu a kakao odstavíme.. a nakoniec pridáme mleté lieskové oriešky a maslo..Toto robíme za tepla..Krém necháme trochu zatuhnúť a potom natrieme na piškótu..môžete preliať čokoládovou polevou a vrch potom dozdobíme mletými orieškami alebo kokosom..Kto má raď môže namiesto lieskových použiť aj vlašské oriešky...