Orieštek zákusok

Suroviny

• Orieškový krém:
• 350 ml smotany na šľahanie
• 100 g mletých vlašských orechov
• 1/2 šálky mletých kakaových sušienok
• 5 lyžíc nutelly
• 2 plátky želatíny
• Smotanový krém:
• 300 ml smotany na šľahanie
• 250 g mascarpone
• 2 lyžice práškového cukru
• ďalej potrebujete:
• 1 karamelové salko
• 300 g maslových sušienok
• 150 g kakaových sušienok
• 70 g horkej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Pripravíme si orieškový krém.Namočíme plátky želatíny a pripravíme ich podľa návodu na obale..Vyšľaháme smotanu, pridáme k nej nutellu ktorú si môžete mierne zahriať v mikrovlnke.Pridáme mleté vlašské oriešky, rozmixované sušienky a nakoniec rozpustenú želatínu..Všetko dobre prešľaháme kým sa zmes neprepojí...

2. Krok

Smotanový krém si pripravíme vyšľahaním smotany na šľahanie spolu s mascarpone a s cukrom..

3. Krok

Plech 23 x 27 si vyložíme papierom na pečenie a na dno poukladáme poukladáme kakaové sušienky, potrieme ich orieškovým krémom, Poukladáme maslové sušienky a rozotrieme druhú polovicou orieškového krému..

4. Krok

Na krém poukladáme druhú vrstvu maslových sušienok na ktoré rozotrieme karamelové salko..salko prikryjeme treťou vrstvou sušienok..teraz príde na rad smotanový krém ktorým potrieme maslové sušienky a na záver naň nastrúhame horkú čokoládu..Takto pripravený zákusok dáme do chladničky zatuhnúť , najlepšie na noc.