Palacinky s hubami na smotane

Suroviny

• Na palacinky:
• 3 vajcia
• 1,2 lyžičky soli
• 2 šálky hladkej múky
• 2 šálky mlieka
• 1 šálka smotany na varenie
• rastlinný olej
• Na náplň:
• 500 g húb (šampiňónov)
• 300 ml smotany na varenie
• 1 cibuľa
• 2 strúčiky cesnaku
• petržlenová vňať
• maslo
• soľ a mleté čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

Na panvicu si dáme trochu masla pridáme k nemu nakrájanú cibuľku na drobno a pretlačený cesnak a orestujeme do sklovita.Potom pridáme nakrájané huby na plátky a osmažíme dozlatista.Potom prilejeme smotanu a povaríme kým nám omáčka nezhustne..Osolíme a okoreníme.nakoniec pridáme nasekanú petržlenovú vňať..Ak máte radi pikantné môžete pridať chilli..

2. Krok

Pripravte si palacinky tak, že zmiešate všetky ingrediencie na cesto nechajte 15 minút cesto postáť a na rozpálenej panvici s trochou oleja z oboch strán dozlatista.

3. Krok

Palacinky plníme hubovou plnkou tesne pred podávaním teplé.