Palacinky s tvarohom

Suroviny

• 1 l mlieka
• 300 g hladkej múky
• 2 vajcia
• štipka soli
• 3 lyžice cukru
• trošku škorice
• 0,5 dcl oleja do cesta
• olej na pečenie palaciniek
• 250 g tvarohu
• 1 vanilkový cukor
• 2 lyžice práškového cukru
• trošku citrónovej kôry

Postup prípravy

1. Krok

V mlieku rozmiešame vajcia , múku a cukor ..Pridáme štipku soli trošku škorice a olej.vymiešame hladké cesto bez hrudiek..

2. Krok

Naberačkou na rozpálenej panvici vytvarujeme z cesta palacinku, ktorú opekáme dozlatista z oboch strán.

3. Krok

z tvarohu a cukru spolu s nastrúhanou citrónovou kôrou si urobíme tvarohovú plnku.

4. Krok

Plníme palacinky ktoré potom rolujeme.Pred podávaním posypeme práškovým cukrom..