Pečeň na cibuli

Suroviny

• 500 g hovädzej alebo bravčovej pečene
• 2 cibule
• soľ a korenie
• majoránka
• olej na opekanie

Postup prípravy

1. Krok

Hovädziu pečeň umyjeme a nakrájame na plátky.Jednu cibuľu nakrájame na kocky a druhú na plátky.

2. Krok

Na oleji speníme nadrobno nakrájanú cibuľu, a pridáme pečeň a sprudka opečieme.

3. Krok

K opečenej pečeni pridáme aj cibuľu na plátky štipku korenia ,majoránku a podlejeme vodou podľa potreby . Dodusíme domäkka.

4. Krok

pred podávaním vydusíme prebytočnú vodu a až potom osolíme..

5. Krok

Ako príloha sa hodí napríklad kari ryža guľatá Mánya alebo zemiaková kaša..