- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Pečená kačka,bez kostí
Pečená kačka,bez kostí
reklama:
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
- Kusov: 1
- Porcií: 8-10
- Čas Prípravy: 30min
- Varenie: 2:0 hod
- Hotové Za: 2:30 hod
Super mňamka…
reklama:
Suroviny
- 1 veľká kačica
- 2kg br .lopatky nakrájanej ma kocky 4x4
- soľ,biele korenie, domáca BOSORKA príchuť do jedál/podľa vl.chuti/
reklama:
Postup prípravy
1. Krok
Kačicu od zadu,kde sa vyberajú vnútornosti začneme pitvať, tak aby sme vybrali z nej celý trup, bez vonkajšieho poškodenia,potom zašijeme kožu na krku a takto vytvorené vrece naplníme mäskom, zmiešaným s koreninami a pekne zašijeme a vyformujeme na plechu telo kačičky,zostali nám len 4 kosti, 2 na stehnách, a dve na krídlach pečieme asi 2 hodiny pomaly pri 180 st , na začiatku podlejeme 1dl vody,ona si potom pustí svoju masť a šťavu počas pečenia polievame šťavou...
2. Krok
Super sa to krája a najedia sa aj 8-10 ľudia...
reklama:
Priemerné hodnotenie receptu
(5 / 5)
2 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
8289 videní
