Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Pečené buchty plnené džemom

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Pecene buchty.jpg
10
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
Zdroj:www.gustos.ro
  • Kusov: 40
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 60min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 1:40 hod

Tn4_gogo_gem_2.jpgTn4_gogo_gem_5.jpgTn4_gogo_gem_7.jpgTn4_gogo_gem_8.jpgTn4_gogo_gem_9.jpgTn4_gogo_gem_11.jpgTn4_gogo_gem_12.jpgTn4_gogo_gem_14.jpgTn4_gogo_gem_16.jpg

reklama:

Suroviny

  • 1 kg hladkej múky
  • 5 vajec
  • 1 liter mlieka
  • 100 g cukru
  • nastrúhaná kôra z jedného citróna
  • 1 vanilkový cukor
  • 40 g droždia
  • 1 lyžička soli
  • 70 g masla
  • džem podľa chuti
  • práškový cukor na posypanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Zahrejeme si 100 ml mlieka aby bolo vlažné..Dáme do neho rozmrvené kvasnice a cukor a necháme nakysnúť asi 10 minút..

2. Krok

Do misky si dáme preosiatu múku so štipkou soli, citrónovú kôru a premiešame..Potom prilejeme kvások a zvyšné mlieko a premiesime..Pridáme rozpustené maslo a vypracujeme hladké pružné cesto, ktoré necháme na teplom mieste asi 1 hodinu prikryté kysnúť..

3. Krok

Na pracovnú plochu si dáme múku a cesto vyvaľkáme asi na hrúbku 1,5 cm..Pohárikom vykrajujujeme kolieska a ukladáme ich na plech vyložený s papierom na pečenie.K páru si povykrajujeme ten istý počet koliesok na prikrytie ..Na každé koliesko dáme za lyžičku džemu podľa vašej chuti a prikryjeme druhým kolieskom..Okraje pritlačíme prstami..

4. Krok

Každú buchtičku potrieme vyšľahaným vajíčkom a vložíme plech potom do vyhriatej rúry kde ich pečieme pri 180°C asi 35 - 40 minút..

5. Krok

Po upečení necháme vychladnúť a pred podávaním posypeme preosiatym práškovým cukrom.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

968 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.