Pečené zemiaky v alobale

Suroviny

• 5 zemiakov
• 50 g masti
• 4 - 5 plátkov slaniny
• Podľa chuti klobáska, alebo pikantná saláma
• môžete použiť aj syr (niva, eidam)

Postup prípravy

1. Krok

Zemiaky dôkladne umyjeme..Na narezanie použijeme ostrý nôž a narežeme ich na 5 - 7 milimetrové zárezy.

2. Krok

Plátky slaniny nakrájame na menšie kúsky, podľa veľkosti zemiakov..Do zárezov vkladáme , plátky slaniny , bravčovú masť, syr, salámu alebo klobásku..osolíme a zabalíme do alobalu..

3. Krok

pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C 45 - 60 minút..15 minút pred dopečení alobal otvoríme aby unikla para a zemiaky sa zapiekli..

4. Krok

Podávame s kyslou smotanou a nasekanou jarnou cibuľkou..