- Mňamky-Recepty.sk
- Recepty
- Perník
Perník
- Kusov: jeden plech
- Čas Prípravy: 25min
- Varenie: 40min
- Hotové Za: 0min
http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/04/pernik.html
Suroviny
- 40dkg múka hladká
- 30dkg cukor práškový
- 2 vajcia
- 1 dcl olej
- 3 a 1/2 polievkové lyžice lekvár
- 1 kávová lyžička škorica
- 1 perníkový kypriaci prášok
- 2 a 1/2 polievkové lyžice kakao
- 200-300ml mlieka
- Poleva:
- 70g masla
- 100g horká čokoláda
Postup prípravy
1. Krok
Všetky suroviny (múku, práš.cukor, vajcia, olej, lekvár, škoricu, perníkový prášok, kakao, mlieko, dáme do misy a spolu dobre vymiešame a cesto rozotrieme na pomastený a múkou posypaný veľký hlboký plech (36x26 cm). Dáme do vopred vyhriatej rúry (mám plynový šporák tak asi na tretí stupeň a radšej pomaly) pečieme tých 35-40 minút. Po upečení ešte horúce potrieme lekvárom a necháme vychladnúť a potom polejeme čokoládovou polevou, ktorú pripravujem zo 100 g varovej čokolády a 70g masla, pridám ešte jednu lyžičku oleja a roztopím vo vodnom kúpeli.
Priemerné hodnotenie receptu
(4.1 / 5)
14 ľudí hodnotilo tento recept
Už ste Hlasovali.
26729 videní