Plněné celozrné housky

jsou dobré hlavně je ocení pánové

http://rurbanczykova.blogspot.cz/2013/10/plnene-celozrne-housky.htm

Suroviny

• 310 ml mléka
• 2 lžíce oleje
• 2 lžičky soli
• 100g celozrné žitné mouky
• 400g pšeničné chlebové mouky
• 1/2 kostky droždí
• na potření:
• 1 vejce
• Nápln:
• anglická slanina na kostky/nebo malé škvarky

Postup prípravy

1. Krok

Na přípravu těsta jsem použila pekárnu kde mi těsto i vykynulo.

2. Krok

Těsto po vykynutí rozdělíme asi na 8 dílů,utvoříme placky a na každou položíme trochu náplně.

3. Krok

.Zabalíme a zformujeme do tvaru housek.

4. Krok

Potřeme vejcem a necháme ještě tak 20 minut kynout.

5. Krok

Pečeme 20 minut, na 180°C

6. Krok

Můžeme ještě udělat variantu -kyselé zelí a škvarky.

7. Krok

Kyselé zelí /bez štávy /podusíme na cibulce,přidáme slaninu pokrájenou na kostky nebo malé škvarky,pepř trochu majoránky.