Plnené kuracie prsia s rukolou a nivou

http://citronlimette.com/recipe_archive/main_dishes/gruyere-arugula-stuffed-chicken-breasts-recipe/

Suroviny

• 6 kuracích pŕs
• 6 kúskov syra niva
• 1 1/2 šálky šalátu rukola
• soľ
• mleté čierne korenie
• 3 lyžice hladkej múky
• 1 lyžica olivového oleja

Postup prípravy

1. Krok

predhrejte rúru na 180°C.

2. Krok

Kuracie prsia rozrežte a z každého kúska urobte rezeň.ten potom naklepte zjemna cez potravinársku fóliu.Každý kúsok naplnte nivou a rukolou.Krajte zaklepte tĺčikom na mäso.Posolte a okorente .

3. Krok

potom prsia obaľte v hladkej múke a opečte na ropálenom oleji z oboch strán .každé cca 5 minút.

4. Krok

Plnené prsia poukladajte do zapekacej misy a v rozohriatej rúre ešte 10 minút duste.