Plnené orechy

http://www.55plus-magazin.net/php/gefuellte_nuesse,13850,12556.html

Suroviny

• 300 g masla
• 300 g hladkej múky
• 150 g mletých vlašských orechov
• 150 g práškového cukru
• 1 vanilkový cukor
• krém:
• 2 lyžice hladkej múky
• 1 žĺtok
• 1/4 l mlieka
• 1 vanilkový cukor
• 125 g masla
• 125 g práškového cukru
• 4 kocky z horkej čokolády

Postup prípravy

1. Krok

Múku , orechy, cukor a vanilkový cukor spolu z maslom vymiešame do cesta.S týmto cesto naplníme orieškové formičky.Pekne až ku krajom a v strede urobíme priehlbinku.Ukladáme na plech.

2. Krok

Pečieme v predhriatej rúre pri teplote 180 °C zhruba 5 - 8 minút.Necháme po upečení trochu vychladnúť a potom vyklopíme.

3. Krok

Krém si pripravíme tak že si múku rozrobíme spolu so žĺtkom v troche mlieka.Zbytok mlieka rozvaríme spolu s vanilkovým cukrom.Potom prilejeme rozrobenú múku a prevaríme nech nám puding zhustne.

4. Krok

Necháme vychladnúť.zatiaľ si roztopíme čokoládu .Maslo vymiešame s cukrom do peny , a po lyžičkách pridávame vychladnutý puding.

5. Krok

Nakoniec pridáme vychladnutú roztopenú čokoládu .Poriadne premiešame.

6. Krok

Jednu polovicu orieška naplníme plnkou a spojíme druhou polovicou.Potom môžete orechy obaliť v cukre.(práškový + vanilkový)