Plnené patizóny

Suroviny

• 5 ks menších mladých patizónov
• 100 g tvrdého syra
• trochu kôpru alebo petržlenovej vňate
• 1 cibuľa
• 400 g mletého mäsa
• mleté čierne korenie
• majoránka
• soľ
• štipka muškátového orieška
• 3 lyžice oleja
• 2 strúčiky cesnaku

Postup prípravy

1. Krok

Patizóny opláchneme vo vlažnej vode.. Odrežeme z nich vrchy ako klobúčiky a vyberieme dužinu a semienka..

2. Krok

Nastrúhame syr, vňať alebo kôpor na drobno nasekáme a cibuľu nakrájame na malé kocky..

3. Krok

Syr , cibuľu bylinky a korenie spolu s pretlačeným cesnakom chuti premiešame s mletým mäsom a podľa vašej chuti ochutíme.

4. Krok

Na pekáčik si dáme olej ktorý rozotrieme a pokladáme patizónové hrnčeky..Naplníme ich mäsovou plnkou , a prikryjeme vrchnáčikom..

5. Krok

Vrchnáčiky potrieme olejom a vložíme do vyhriatej rúry na 200°C..Pečieme ich asi 40 minút.