Plnené pečené zemiaky

http://www.gutekueche.at/ueberbackene-kartoffel-mit-kaese-rezept-10816

Suroviny

• 300 g mletého mäsa
• 4 veľké zemiaky
• 200 g strúhaného syra
• petržlenová vňať
• mleté čierne korenie a soľ
• 0,5 l vývaru
• 2 cibule

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejeme rúru na 200 °C.Cibule očistíme na najemno nasekáme.

2. Krok

Zemiaky ošúpeme a umyjeme , prerežeme na polovice a poukladáme do zapekacej misy.Zalejeme vývarom a 15 minút varíme v rúre.Sem tam dolejeme vývar.

3. Krok

Po uvarení zemiaky vydlabeme .Mleté mäso si ochutíme cibuľou soľou a korením.Pridáme aj petržlenovú vňať.

4. Krok

Pripravenou mäsovou zmesou naplníme zemiaky.Dáme do rúry a ečieme ďalej 10 minút.Posypeme po 10 minútach syrom a dopekáme ďalších 10 minút.