Plnené vajcia

Suroviny

• 10 vajec
• 1 lyžica horčice
• 3 lyžice majonézy
• štipka soli a mletého čierneho korenia
• 5 kvapiek maggi
• 1 malá šalotka

Postup prípravy

1. Krok

Najprv priveďte do varu veľký hrniec s vodou. Potom do hrnca s polievkovou lyžicou opatrne jedno po druhom poukladajte vajcia izbovej teploty. Po 10 minútach vodu z hrnca scedíme, vajíčka opláchneme studenou tečúcou vodou a necháme hodinu vychladnúť.

2. Krok

Potom studené vajcia ošúpeme, pozdĺžne prekrojíme na polovice, vyberieme žĺtky a dáme do misy. Polovičky bielkov odložíme bokom.

3. Krok

Šalotku ošúpeme a nasekáme nadrobno a pridáme k žĺtku spolu s majonézou, horčicou, soľou, korením a Maggi a vidličkou roztlačíme na kašu.

4. Krok

Nakoniec naplňte žĺtkovou zmesou cukrárske vrecko naplňte polovice bielkov. Potom ruské vajcia poukladajte pekne vedľa seba na tanier , a dozdobte ich podľa fantázie..