Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Poctivá ovocná bublanina

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Bublanina.png
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 15
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 45min
reklama:

Suroviny

  • 4 vajcia
  • 180 g krupicového cukru
  • 200 g masla
  • 200 g polohrubej múky
  • 1 prášok do pečiva
  • 1/4 lyžičky citrónovej kôry
  • štipka soli
  • 400 g čerstvých čerešní
  • 1 lyžica práškového cukru
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Suroviny včas vyberte z chladničky, aby získali izbovú teplotu, lepšie sa potom spoja. Plech vymažte maslom a vysypte hrubou múkou, rúru predhrejte na 180 °C a oddeľte žĺtky od bielkov

2. Krok

K bielkom pridajte štipku soli a začnite šľahať. Až vznikne biela pena, prisypte zhruba štvrtinu cukru a ušľahajte pevný sneh . Zmäknuté maslo dajte do misy, pridajte zvyšný cukor a poriadne prešľahajte. Keď bude hmota krémová a hladká, po jednom zašľahajte aj žĺtky a citrónovú kôru.

3. Krok

Múku preosejte s práškom do pečiva. Tretinu stierkou vmiešajte k žĺtkovej zmesi, pridajte tretinu bielkového snehu a takto zľahka ešte na dvakrát zapracujte aj zvyšné suroviny.

4. Krok

Cesto prelejte do pripraveného pekáča, uhlaďte a posypte čerešňami . Pečte v predhriatej rúre asi 25 minút, až špajľa zapichnutá doprostred vyjde suchá. Po upečení posypte práškovým cukrom a podávajte.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

575 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.