Polievka z kuracích srdiečok

Suroviny

• 500 g kuracích srdiečok
• 700 g zemiakov
• 1 cibuľa
• 1 mrkva
• 2 - 3 ks bobkového listu
• soľ a korenie
• 1 lyžica masla

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie srdiečka si umyjeme očistíme a nakrájame na kúsky.Potom ich ešte raz opláchneme a dáme do hrnca so studenou vodou.Rozvaríme...Varíme asi 20 minút.Potom scedíme na orestujeme ich na masle spolu s nastrúhanou mrkvou na hrubom strúhadle a s nadrobno nakrájanou cibuľou.Podlejeme vodou, pridáme bobkový list soľ a korenie ,nakrájané zemiaky na kocky.Varíme všetko do mäkka.

2. Krok

Podávame s petržlenovou vňaťou.