Portugalský pomarančový koláč

Suroviny

• 150 g masla
• 250 g práškového cukru
• 4 vajcia
• 4 pomaranče
• 250 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva

Postup prípravy

1. Krok

Začnite šľahať maslo a cukor ručným mixérom. Pridajte žĺtky jeden po druhom a dobre premiešajte. Pridajte pomarančovú šťavu a pomarančovú kôru a premiešajte. 2 pomaranče šťava kôra ..

2. Krok

Múku zmiešame s práškom do pečiva a v 3-4 dávkach pridáme k vaječnej hmote. Bielká vyšľaháme do tuhej peny a vmiešame.

3. Krok

Na dno plechu vystlaného papierom na pečenie uložíme plátky pomaranča a nalejeme naň cesto. Pečieme pri teplote 180 stupňov 35-45 minút (test špáradlom).

4. Krok

Necháme trochu vychladnúť, vyklopíme na dosku a opatrne stiahneme papier na pečenie.