Prešívaná deka

Suroviny

• 200 g polohrubá múka
• 1 kypriaci prášok
• 180 g práškového cukru
• 3 lyžice kakaa
• 5 vajec
• 120 g masla
• 120 ml mlieka
• štipka soli
• Plnka:
• 500 g tvarohu
• 1 vanilkový puding 100 g cukru

Postup prípravy

1. Krok

zmiešame múku s kypriacim práškom a s kakaom.

2. Krok

oddelíme žĺka od bielkov.Žĺka vymiešame s polovicou cukru a vymiešame do biela..pridáme maslo a mlieko.

3. Krok

bielka vyšľaháme so zostávajúcim cukrom do pevnej peny.potom spojíme so žĺtkovou masou.

4. Krok

pridáme suchú zmes.

5. Krok

tvaroh vyšľaháme do jemna ,pridáme puding a cukor.Všetko dobre vyšľaháme.

6. Krok

plech vymastíme a vysypeme múkou.vylejeme ako prvé čokoládové cesto.Z tvarohovej masy robíme mriežku.

7. Krok

pečieme vo vyhriatej rúre na 180°C približne 30 minút.

8. Krok

Keď je klietka pekne urobená tmavé cesto nám urobí peknú prešívanú deku..vydvihne sa..