Prsty čarodejnice

Suroviny

• 175 g masla
• 100 g práškového cukru
• 1 vajce
• 330 g hladkej múky
• štipka soli
• malinový džem bez semienok
• mandle celé lúpané

Postup prípravy

1. Krok

Maslo a cukor vymiešame ručným mixérom, vmiešame vajíčko. Múku zmiešame so soľou a pomocou háku vmiešame do cesta. Cesto zabaľte do potravinárskej fólie a chlaďte asi 30 minút.

2. Krok

Plech prikryjeme papierom na pečenie. Z cesta tvarujte tenké, asi 10 cm dlhé valčeky, pričom pri vaľkaní viac zatlačte tromi prstami, aby niektoré miesta zostali trochu hrubšie a vytvorili sa tak kĺby prstov.

3. Krok

Položte prsty na plech. Nožom urobte 3 ryhy v širších oblastiach. Na jeden koniec valčeka dáme lyžičkou trochu malinového džemu a pritlačíme naň mandľu ako necht.

4. Krok

Rúru predhrejeme na 180 °C . Čarodejnícke prsty pečieme v predhriatej rúre asi 15 minút, kým jemne nezhnednú. Pred vybratím z plechu nechajte úplne vychladnúť.

5. Krok

Ak chcete mať prsty ešte viac krvavé, jednoducho hotové upečené prsty opäť namočte do malinového džemu.