Quinoa kaša s kokosovým mliekom

Ak si chcete spestriť raňajky, skúste si pripraviť túto kašu.

Môžete ju podávať nielen s karamelizovanými banánmi, ale aj s akýmkoľvek iným ovocím a bobuľami.

Ingrediencie:

• Quinoa – 70 g
• Kokosové mlieko – 1,5 šálky
• Banán – 1 ks;
• Cukor – 2 lyžice
• Maslo – 2 lyžice
• Citrónová šťava – 1 polievková lyžica.
• Soľ – 1 štipka;
• Škorica – 1 štipka (voliteľné).

1. Quinou dôkladne prepláchneme. Do hrnca nalejte kokosové mlieko a priveďte ho varu. Pridajte quinou, pridajte štipku soli a na miernom ohni varte asi 15-20 minút.

2. Na panvici rozpustíme maslo. Pridajte cukor a citrónovú šťavu.

3. Do karamelu vložte nakrájané banány. Ak chcete, dochuťte škoricou. Vyprážame z oboch strán do zlatista.

4. Hotovú kašu obložíme banánmi a ihneď podávame.