Rafaelo rezy

Suroviny

• krém:
• 2 šľahačkové smotany
• 200 g bielej čokolády
• piškóta:
• 5 vajec
• 180 g práškového cukru
• 1 lyžica oleja
• 120 g polohrubej múky
• 1/2 prášku do pečiva
• 100 g strúhaného kokosu

Postup prípravy

1. Krok

dáme si variť šľahačku..Potom vmiešame bielu čokoládu a necháme v šľahačke rozpustiť..Cez noc necháme v chladničke odpočívať..

2. Krok

oddelíme si žĺtka od bielkov ..Z bielkov vyšľaháme sneh pridáme aj 2 lyžice práškového cukru.Potom vvmiešame žĺtky a zvyšný cukor.olej a múku s práškom do pečiva.Nakoniec vmiešame sneh..

3. Krok

Pečieme v predhriatej rúre na 200 °C 11 minút..

4. Krok

Vyšľaháme šľahačku a rozotrieme na vychladenú piškótu..Nakoniec posypeme strúhaným kokosom.