Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.

Rebarborová štrúdľa s mandľami

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Rebarborova strudla 600 × 400 px.png
3
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 2
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 1:5 hod
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 225 g hladkej múky + na naťahovanie
  • 1/2 lyžičky soli
  • 3 lyžice slnečnicového oleja
  • Plnka:
  • 1,5 kg rebarbory
  • 150 g kryštálového cukru
  • 2 lyžičky nastrúhanej citrónovej kôry
  • 100 g detských piškót
  • 80 g masla
  • 100 g mletých mandlí
  • práškový cukor na posypanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejte rúru na 200°C. Múku nasypanú do misy zmiešame so soľou, potom pomocou hnetacieho robota zapracujeme spolu s olejom a 1,1 dl vlažnej vody. Ručne vymiesime gumové cesto zabalíme do folpaku a necháme 30 minút odpočívať pri izbovej teplote.

2. Krok

Medzitým na plnku ošúpeme stonky rebarbory ​​po odstránení koncov a nakrájame na malé kúsky. Kúsky rebarbory ​​zmiešame v miske s cukrom a citrónovou kôrou a necháme odkvapkať. Medzitým nahrubo rozmixujte piškóty na strúhanku..

3. Krok

Cesto sa vyvaľkáme valčekom na zľahka pomúčenú veľkú kuchynskú utierku, potom rukami vloženými pod utierku vytiahneme do 50 x 80 cm a rozrežeme priečne na polovicu.

4. Krok

Rebarbora dáme do sitka a necháme ju odtiecť. Rozpustite maslo. Pozdĺžne polovice plátov cesta kúsok od okrajov potrieme polovicou rozpusteného masla a posypeme polovicou piškótových omrviniek. Rebarboru rozsypeme spolu s mletými mandľami a zvyšnou strúhankou na cesto . Pomocou kuchynskej utierky zrolujte oba pláty a na koncoch ich spojte.

5. Krok

Štrúdle poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme zvyšným maslom a dáme piecť do predhriatej rúry na 25-35 minút. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

reklama:
Rebarborova strudla recept.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

322 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.