Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Rebarborová štrúdľa s mandľami

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Rebarborova strudla 600 × 400 px.png
3
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 2
  • Porcií: 10
  • Čas Prípravy: 40min
  • Varenie: 25min
  • Hotové Za: 1:5 hod
reklama:

Suroviny

  • Cesto:
  • 225 g hladkej múky + na naťahovanie
  • 1/2 lyžičky soli
  • 3 lyžice slnečnicového oleja
  • Plnka:
  • 1,5 kg rebarbory
  • 150 g kryštálového cukru
  • 2 lyžičky nastrúhanej citrónovej kôry
  • 100 g detských piškót
  • 80 g masla
  • 100 g mletých mandlí
  • práškový cukor na posypanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Predhrejte rúru na 200°C. Múku nasypanú do misy zmiešame so soľou, potom pomocou hnetacieho robota zapracujeme spolu s olejom a 1,1 dl vlažnej vody. Ručne vymiesime gumové cesto zabalíme do folpaku a necháme 30 minút odpočívať pri izbovej teplote.

2. Krok

Medzitým na plnku ošúpeme stonky rebarbory ​​po odstránení koncov a nakrájame na malé kúsky. Kúsky rebarbory ​​zmiešame v miske s cukrom a citrónovou kôrou a necháme odkvapkať. Medzitým nahrubo rozmixujte piškóty na strúhanku..

3. Krok

Cesto sa vyvaľkáme valčekom na zľahka pomúčenú veľkú kuchynskú utierku, potom rukami vloženými pod utierku vytiahneme do 50 x 80 cm a rozrežeme priečne na polovicu.

4. Krok

Rebarbora dáme do sitka a necháme ju odtiecť. Rozpustite maslo. Pozdĺžne polovice plátov cesta kúsok od okrajov potrieme polovicou rozpusteného masla a posypeme polovicou piškótových omrviniek. Rebarboru rozsypeme spolu s mletými mandľami a zvyšnou strúhankou na cesto . Pomocou kuchynskej utierky zrolujte oba pláty a na koncoch ich spojte.

5. Krok

Štrúdle poukladáme na plech vystlaný papierom na pečenie, potrieme zvyšným maslom a dáme piecť do predhriatej rúry na 25-35 minút. Po vychladnutí posypeme práškovým cukrom.

reklama:
Rebarborova strudla recept.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(5 / 5)

1 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

400 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.