Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Rebarborový koláč s orechovou pusinkou

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Rebarborovy kolac s orechovou pusinkou.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
eatsmarter.de
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 40min
  • Hotové Za: 60min
reklama:

Suroviny

  • 200 g masla
  • 4 vajcia
  • 150 g práškového cukru
  • 1 vanilkový cukor
  • 450 g hladkej múky
  • štipka soli
  • 1 prášok do pečiva
  • 1/2 lyžičky citrónovej kôry
  • 120 ml mlieka
  • 750 g rebarbory
  • 2 lyžice kukuričného škrobu
  • 75 g mletých orechov (lieskové alebo vlašské) alebo mandlí
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Na cesto vyšľaháme ručným šľahačom pri nízkych otáčkach 200 g mäkkého masla . Oddeľte vajcia. Do masla po častiach pridáme vaječné žĺtky a 70 g cukru aj vanilkový cukor. Zmiešame si hladkú múku , štipku soli, prášok do pečiva a citrónovú kôru. Do maslovej zmesi postupne vmiešavajte múkovú zmes a mlieko, aby vzniklo hladké a roztierateľné cesto. Toto dáme na plech vystlaný papierom na pečenie a uhladíme. 25 x 30

2. Krok

Rebarboru očistite a umyte a dobre osušte. Nakrájajte na kúsky veľké asi 2 cm a premiešajte so škrobom. Rovnomerne rozdeľte na cesto a posypte trochou cukru . Koláč pečieme vo vyhriatej rúre na 200 ° C (rúra s ventilátorom na 180 ° C; plyn: stupeň 3) asi 40 minút.

3. Krok

Medzitým si na pusinku vyšľaháme sneh z bielkov so štipkou soli. Postupne pridávajte zvyšný cukor a pokračujte v šľahaní, kým nebude zmes lesklá a pevná. Potom vmiešame mleté orechy.. Na koláč natrieme pusinkovú zmes, a pečieme ďalších 5–10 minút, kým pusinka nezhnedne. Vyberte, nechajte vychladnúť a podávajte nakrájaný na kúsky.

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(2.3 / 5)

6 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

5629 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.