Rebarborový koláč s posýpkou

Suroviny

• 75 g krupicového cukru
• 225 g hladkej múky
• 1/2 lyžičky kypriaceho prášku
• 1 vajce
• 100 g masla + na formu
• Plnka:
• 400 g rebarbory
• 165 g krupicového cukru
• 1 vanilkový cukor
• Posýpka:
• 225 hrubej múky
• 100 g krupicového cukru
• 150 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejeme na 180°C .. V mise zmiešame cukor, múku prášok do pečiva vajce a rozpustené maslo.. Cesto dáme do formy na koláč ktorú si predtým jemne vytrieme maslom.. Môžeme použiť aj plech 20 x 30 . Cesto vložíme do rúry a predpečieme si ho 15 - 20 minút.. Medzitým si pripravíme plnku.. Rebarboru očistíme a nakrájame ju na menšie kúsky.. Posypeme ju cukrom aj vanilkovým cukrom a dobre premiešame.. ešte nám chýba posýpka.. Tú pripravíme tak že zmiešame múku s cukrom , a potom prstami zapracujeme maslo.. Rebarborovú plnku rozprestrieme na predpečené cesto , a posypeme ju posýpkou.. Pečieme ešte 35 - 40 minút kým povrch koláča nieje zlatistý..