Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Recept na špirálovú palacinkovú tortu

Kuchyňa:
Náročnosť:
reklama:
Sirlova torta.jpg
1
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 8
  • Čas Prípravy: 20min
  • Varenie: 30min
  • Hotové Za: 50min
reklama:

Suroviny

  • Piškóta :
  • 2 vajcia
  • štipka soli
  • 70 g cukru
  • 1 lyžica medu
  • 20 g masla
  • 30 ml mlieka
  • 65 g hladkej múky
  • 10 g kakaa
  • Palacinky :
  • 180 g hladkej múky
  • 35 g kakaa
  • štipka soli
  • 3 vajcia
  • 260 ml mlieka
  • 160 ml vody
  • 25 ml oleja
  • Krém:
  • 250 g mascarpone
  • 90 g práškového cukru
  • 150 g gréckeho jogurtu
  • 250 ml smotany na šľahanie
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Začnite šľahať vajcia so soľou, potom pridajte cukor v 2-3 častiach a šľahajte. Potom pridajte mlieko, med a rozpustené a vychladnuté maslo. Nakoniec vareškou vmiešame zmes múky a kakaa. Tortovú formu s priemerom 22 cm vystelieme papierom na pečenie a nalejeme do nej zmes. Pečieme v rúre vyhriatej na 170°C asi 25 minút, potom necháme vychladnúť.

2. Krok

Palacinky: Suroviny vymiešame na cesto bez hrudiek, ktoré necháme 20-30 minút odležať. Pred pečením prvej palacinky si panvicu trochu vymastíme olejom a potom z cesta na strednom ohni vyprážame tenké palacinky.

3. Krok

Krém: Mascarpone, jogurt a práškový cukor poriadne vymiešame, potom pridáme tekutú smotanu a na vysokých otáčkach vymiešame na stabilný krém.

4. Krok

Kompilácia: Kakaový plát položíme na väčší plech alebo podnos a potrieme tenkou vrstvou krému. Zoberieme si pred seba palacinku a po celej jej ploche natrieme trochou krému, potom ju preložíme na polovicu a opäť rozotrieme, potom znova preložíme na polovicu a opäť natrieme. Tento postup zopakujte s ďalšími dvoma palacinkami. Takto získané tri placky položíme pred seba v páse a zrolujeme do tvaru slimáka. Výslednú roládu položte do stredu základu. Rovnakým spôsobom naplníme aj zvyšok palaciniek a priebežne ich prilepujeme okolo rolády, kým nezostane na podložke dostatok miesta (ostali nám len 3 palacinky). Necháme pár hodín odležať a pred podávaním vrch posypeme práškovým cukrom. video s postupom nižšie :

reklama:

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

87 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.