Reform rezy

http://www.kuvarancije.com/reform-torta

Suroviny

• na piškótu:
• 12 bielok
• 12 lyžíc vlašských orechov
• 12 lyžíc cukru
• plnka:
• 12 žĺtok
• 12 lyžíc cukru
• 100 g čokolády na varenie
• 250 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Najskôr si pripravíme plnku: vymiešame žĺtky s cukrom.Miešame až kým sa cukor nerozpustí.Potom začneme miešať nad parou.Pridáme čokoládu polámanú na menšie kúsky a miešame až kým sa nám všetko nespojí.Necháme úplne vychladnúť.

2. Krok

V inej miske si vymiešame maslo, a potom ho po častiach pridáme k žĺtkovočokoládovej zmesi a miešame až do hladka.

3. Krok

Ideme na piškótu.Z bielkov si vyšľaháme tuhý sneh.potom postupne pridávame cukor.Musíme vyšľahať tuhý sneh a potom pridáme zomleté vlašské orechy.

4. Krok

cesto nalejte na plech ktorý si predtým vymažete a vysypete strúhankou.pečieme 10 - 15 minút pri 200°C.

5. Krok

upečenú a vychladnutú piškótu nakrájame na tri rovnaké časti.tie naplníme plnkou.Vrchnú časť tiež potreme.potom dozdobíme mletými orechmi, alebo môžeme použiť aj šľahačku.