Rezy „Lesný motýľ“

Suroviny

• 200 g sušienok
• mlieko na namáčanie sušienok
• Krém:
• 600 ml mlieka
• 150 g cukru
• 2 vanilkové pudingy
• 1 vrecko práškovej želatíny
• 200 ml smotany na šľahanie
• 500 g tvarohu
• Želatínová vrstva:
• 400 g lesného ovocia
• 5 lyžíc cukru
• 5 lyžíc vody
• 1 tortové želé

Postup prípravy

1. Krok

Keksy krátko namočte do mlieka a poukladajte do hlbšej formy s rozmermi 35 x 20 cm.

2. Krok

Želatínu zmiešame so 4 lyžicami studenej vody a necháme napučať. Puding zamiešame do trošky mlieka a zvyšok mlieka s cukrom dáme do rozvariť Potom zavaríme pudingovú zmes a uvaríme hustý puding.. Primiešajte rozpustenú želatínu, zakryte potravinovou fóliou a nechajte vychladnúť.do vlažného krému pridáme vyšľahanú šľahačku a potom tvaroh.. Krém rozotrieme na sušienky a odložíme do chladničky..

3. Krok

Rozvarte lesné ovocie s vodou , a potom podľa návodu na obale tortového želé urobte vrchnú vrstvu zákuska..