Druhy Receptu: Bezlepková diéta , Bezmäsité jedlá , Cestoviny , Chleba , Dezerty , Džemy a lekváre , Exotické jedlá , Huby , Jedlá s mäsom , Konzervácia , Nápoje a drinky , Omáčky , Ostatné , Pizza , Polievky , Ryby , Šaláty , Sladkosti , Slané chuťovky , sušené , Syry , Vegánske jedlá , Vianoce , Vnútornosti , Zeleninové jedlá
You are using an outdated browser, you may experiece issues. Please upgrade your browser to improve your experience.

Rezy so slaným medovým karamelom a orechmi

Náročnosť:
reklama:
Karamelove rezy.png
2
Otvoriť Foto TU
Otvoriť galériu
www.canva.com
  • Kusov: 1
  • Porcií: 20
  • Čas Prípravy: 30min
  • Varenie: 50min
  • Hotové Za: 1:20 hod
reklama:

Suroviny

  • 200 g masla izbovej teploty
  • 100 g krupicového cukru
  • 50 g vlašských orechov
  • 300 g hladkej múky
  • 0,5 lyžičky mletej škorice
  • 1 lyžička prášku do pečiva
  • Plnka:
  • 500 g karamelového salka
  • 100 g medu (skryštalizovaný je ideálny)
  • 100 g masla
  • hrubozrnná soľ
  • 85 g orechov podľa chuti zomletých na hrubo
reklama:

Postup prípravy

1. Krok

Rúru predhrejte na 180 °C. Obdĺžnikovú formu s rovnými stenami s rozmermi 20 x 30 cm vymažte maslom. V miske vyšľahajte maslo a cukor do peny. Orechy zozmixujeme na jemno. Pridajte vyšľahané maslo, škoricu a múku, spracujte na hladké cesto. Oddeľte 200 g cesta a pridajte doň kypriaci prášok a 2 lyžičky vody, zabaľte do potravinárskej fólie, odložte. Zvyšné cesto v rovnomernej vrstve vtlačte do formy. Pečte 25 minút do zlatohneda. Potom nechajte korpus 1 hodinu chladnúť.

2. Krok

Na náplň dajte do hrnca kondenzované mlieko, med a maslo, za stáleho miešania priveďte k miernemu varu a ďalej miešajte a zahrievajte, až získate hladkú zmes svetlo karamelovej farby. Vmiešajte soľ a rozotrite na vychladnutý korpus.

3. Krok

Zostávajúce cesto rozdrobte a spolu s orechmi ho rovnomerne nasypte na náplň. Pečte 25 minút, aby karamel bublal a okraje boli tmavohnedé. Nechajte úplne vychladnúť, posypte 1–2 štipkami soli a potom nakrájajte na 20 rezov.

reklama:
Karamelove rezy prispevok na instagram stvorcovy.png
www.canva.com

Priemerné hodnotenie receptu

(0 / 5)

0 ľudí hodnotilo tento recept

Ohodnoť tento mňamky recept :)

Už ste Hlasovali.

1363 videní

Súvisiace témy:
Bezplatný email raz týždenne s receptami z Mnamky-Recepty.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov
Tlačiť
Zdroj: Facebook

Portál mňamky recepty bol vybudovaný, aby mohol ktokoľvek pridať svoj vlastný a originálny recept a ukázať ho celému svetu....

Prečítajte si o nás

Dôležité odkazy

Copyright © DG PRO s.r.o. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.