Ríbezľový koláč s lieskovcami z pekárničky

S fotopostupom ▶ http://ywettrecepty.blogspot.sk/2012/07/ribezlovy-kolac-s-lieskovcami-z.html

Suroviny

• 4 celé vajcia
• 120g cukor hnedý
• 250g smotana na šľahanie
• 270g múka polohrubá
• 80g lieskovce mleté
• 1 kypriaci prášok do pečiva
• nastrúhaná z polovice citróna, citrónová kôra
• čerstvé ríbezle

Postup prípravy

1. Krok

Celé vajcia s cukrom vyšľaháme a vlejeme šľahačkovú smotanu.

2. Krok

Pridáme pomleté lieskovce.

3. Krok

Múku rozmiešanú s kypriacim práškom do pečiva a z dobre umytého citróna, kôru.

4. Krok

Do nádoby vylejeme polovicu cesta, pridáme umyté a odstôpkované ríbezle (predtým treba hneď vybrať háky)

5. Krok

A dáme zvyšné cesto a ešte ríbezle. Nádobu vložíme do pekárničky a zapneme program podľa typu pekárničky. Ja mám Moulinex a program sa nastaví pod číslom 14 "Len pečenie" Tento program sa dá nastaviť na 10 až 70 minút. Nastavila som na 30 minút a po skončení programu, som špajdlou vyskúšala či je koláč dobre upečený, ale v strede bol ešte surový, tak som nastavila program pečenie, ešte na 25 minút.

6. Krok

Nádobu vyberieme z pekárničky a necháme dobre vychladnúť a až potom koláč vyklopíme.