Rumové mesiačiky

Suroviny

• 250 g masla
• 180 g práškového cukru
• 6 vajec
• 140 g mletých vlašských orechov
• 160 g polohrubej múky
• 140 g čokolády na varenie
• Poleva: 250 g práškového cukru
• 8 lyžíc rumu
• tuk a múka na vysypanie plechu

Postup prípravy

1. Krok

Rúru si vyhrejeme na 190°C..Oddelíme si bielka od žĺtkov .Biela vyšľaháme do tuha..Potom si vyšľaháme žĺtka s maslom a s cukrom do ľahkej peny.Prechy zmiešame s rozpustenou čokoládou k maslovej zmesi .Pridajte múku a nakoniec primiešajte aj sneh z bielkov.

2. Krok

Na plech si dáme papier na pečenie alebo len vymastíme a vysypeme múkou.Cesto rovnomerne rozotrite po plechu a pri 190 °C pečieme 25 - 30 minút..

3. Krok

Po upečení urobíme rumovú glazúru vymiešaním cukru s rumom..Tú nanesieme na koláčik a necháme trochu uschnúť..Potom vykrajujeme polmesiace ..