Rýchla a zdravá nátierka z cottage syra

Ak hľadáte jednoduchý a výživný recept na nátierku, táto verzia s cottage syrom a vajíčkom natvrdo vás určite nesklame. Je bohatá na bielkoviny, jemne krémová a ideálna na raňajky či ľahkú večeru. Navyše ju pripravíte za pár minút!

Suroviny

• 100 g cottage syra
• 1 uvarené vajce natvrdo
• ½ až 1 lyžička horčice (podľa chuti)
• soľ a mleté čierne korenie podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Vajíčko po uvarení necháme vychladnúť, olúpeme ho a nastrúhame na jemno.

2. Krok

Do misky pridáme cottage syr a lyžičkou alebo vidličkou ho mierne roztlačíme, aby bol krémovejší.

3. Krok

Prisypeme nastrúhané vajíčko, pridáme horčicu a všetko dôkladne premiešame.

4. Krok

Dochutíme soľou a čiernym korením podľa vlastnej preferencie.

5. Krok

Nátierku podávame vychladenú, natretú na obľúbené pečivo. Ak chcete recept obmeniť, môžete do nátierky pridať jemne nasekanú jarnú cibuľku alebo trochu nastrúhanej kyslej uhorky pre sviežejšiu chuť.