Rýchla zdravá večera

Suroviny

• 0,250g mletého hovädzieho mäsa
• 5 strúčikov cesnaku
• 1 vajce
• 2 lyžice strúhanky
• soľ
• mleté čierne korenie
• mleté chilly
• rasca drvená
• 1 malá nadrobno pokrájaná cibuľka
• rukola
• 2 paradajky
• 1 cibuľa
• viazanička reďkoviek
• šalátová uhorka
• olivový olej
• balsamico

Postup prípravy

1. Krok

Mäso,koreniny,soľ,vajíčko spolu s nadrobno nasekanov cibuľou a pretlačeným cesnakom zmiešame a pridáme 2 PL strúhaky.

2. Krok

Z tejto zmesi vytvoríme guličky a opekáme na panvici s rozpáleným olejom z každej strany.

3. Krok

Zeleninu nakrájame,pridáme 1 PL olivového oleja,2 PL balsamica a zamiešame.

4. Krok

Mäsové guľky podávame spolu so šalátom. Dobrú chuť :)