Rýchle knedle z mikrovlnky: Jednoduchý recept, ktorý si zamilujete

Ak máte chuť na knedle, ale nechcete strácať čas dlhým varením alebo ich draho kupovať, máme pre vás jednoduché riešenie. Tento rýchly recept na hrnkové knedlíky pripravené v mikrovlnke vám nezaberie viac ako pár minút a výsledok bude výborný.

Suroviny

• 2 staršie rožky
• 1 hrnček polohrubej múky
• 2 hrnčeky mlieka
• 2 vajcia
• štipka soli
• 1 sáčok prášku do pečiva
• 1 lyžica masla alebo oleja na vymazanie hrnčekov

Postup prípravy

1. Krok

Najprv si rožky nakrájajte na malé kocky. V miske zmiešajte všetky ostatné ingrediencie, aby vznikla hladká hmota, a následne do nej vmiešajte rožky.

2. Krok

Vyberte si vyššie hrnčeky, dôkladne ich vymažte maslom alebo olejom a naplňte ich zmesou asi do 3/4. Potom ich vložte do mikrovlnky a varte pri plnom výkone približne 6 minút. Po uvarení nechajte knedle chvíľu vychladnúť a potom ich opatrne vyklopte z hrnčeka.

3. Krok

Počas varenia sa môže stať, že knedlíky mierne vybehnú z hrnčeka, ale nebojte sa – po otvorení mikrovlnky a chvíli chladenia sa opäť zrazia na pôvodnú výšku.