Rýchle kuracie špízy s ananásom

Suroviny

• 350 g kuracích pŕs
• 3 kolieska konzervovaného ananásu
• 2 lyžice citrónovej šťavy
• 1 strúčik cesnaku
• 1 lyžica slnečnicového oleja na marinádu
• 40 ml oleja na varenie
• 0,5 lyžičky kari korenia
• mleté čierne korenie a soľ podľa chuti

Postup prípravy

1. Krok

Kuracie filé nakrájajte na malé kúsky. Kuracie mäsko vložte do misky, pridajte citrónovú šťavu, soľ, mleté ​​čierne korenie, kari, slnečnicový olej (1 polievkovú lyžicu) a prelisovaný cesnak. premiešajte a nechajte marinovať v chladničke 30 minút.

2. Krok

Po 30 minútach vyberte kuracie mäso z chladničky. Konzervované ananásové krúžky nakrájajte na malé kúsky. Na drevené špajle striedavo napichujte kúsky marinovaného kuracieho filé a kúsky ananásu.

3. Krok

Na vyprážanie šašlíkov rozohrejte slnečnicový olej na panvici. Kuracie špízy grilujte na panvici na miernom ohni, pričom ich často otáčajte, približne 10 minút.

4. Krok

Rýchle kuracie špízy s ananásom sú pripravené na servírovanie.