Rýchly jogurtový koláč

Suroviny

• 2 kelímky polohrubej múky
• 2 kelímky práškového cukru
• 2 kelímky bieleho jogurtu
• 1 prášok do pečiva
• 2 lyžice kakaa
• 2/3 kelímku oleja
• Poleva:
• 100 g čokolády na varenie
• 1 lyžica cukru
• 5 lyžíc mlieka
• 60 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Zmiešame múku, cukor, kakao a prášok do pečiva. Pridáme olej a jogurt a všetko zmiešame metličkou alebo šľahačom.

2. Krok

Plech s rozmermi 30 x 20 cm alebo aj menší, koláč by mal byť vyšší, natrite ho trochou oleja a namiesto múky posypte kakaom, potom plech vyklápajte doľava a doprava, aby sa kakao dostalo všade tam kde je olej..

3. Krok

Potom nalejeme cesto, a vložíme plech do prehriatej rúry na 180°C a pečieme 35 minút.

4. Krok

Ku koncu pečenia maslo nasekáme, pridáme mlieko a cukor a čokoládu a len roztopíme na miernom ohni. Touto polevou zalejte horúci, čerstvo upečený koláč, plech nakloňte doľava a doprava tak, aby poleva prešla všade, a potom nechajte koláč úplne vychladnúť.

5. Krok

Koláčik sa môže podávať aj horúci s kopčekom vanilkovej zmrzliny, ktorú dáte na horúci koláč, aby sa pomaly roztopila.