Rýchly raňajkový koláč

Suroviny

• Cesto:
• 4 vajcia
• 1 lyžička soli
• 100 ml oleja
• 300 ml mlieka
• 260 - 300 g polohrubej múky
• 1 prášok do pečiva
• Plnka:
• 150 g syra
• 100 - 150 g klobásky alebo šunky či suchej salámy.(môžu byť aj párky)
• 150 g cibule
• 30 ml oleja
• 100 g paradajok
• zelená cibuľka alebo petržlenová vňať alebo pažítka.- (nejaké zelené bylinky)
• soľ a mleté čierne korenie

Postup prípravy

1. Krok

do misky si dáme vajcia, pridáme soľ a vymiešame ich metličkou..potom pridáme mlieko a opäť premiešame.

2. Krok

pridáme aj olej , preosiatu múku s práškom do pečiva.

3. Krok

Klobásu a paradajky nakrájame na malé kocky. Nastrúhame syr. Cibuľu nakrájajte na kocky a osmažte do zlatista s trochou rastlinného oleja. Nasekajte zelené bylinky podľa vašej chuti..

4. Krok

Všetko pridáme do cesta , Výslednú hmotu nalejte do formy s rozmermi 25 x 25 centimetrov. Pečieme 25-30 minút pri 180 C. Nakrájajte na kúsky a podávajte.