Ryža s praženicou

Suroviny

• 2 šálky dlhozrnnej ryže guľatej Mánya
• 2 šálky kuracieho vývaru
• 2 šálky vody
• 2 lyžice worčestrovej omáčky
• 1 lyžica masla
• 2 lyžičky soli
• 2 nasekané strúčiky cesnaku
• 3 lyžice oleja
• 3 šálky nakrájanej čerstvej alebo mrazenej zeleniny
• 5 rozšľahaných vajec

Postup prípravy

1. Krok

Vo veľkom hrnci priveďte do varu prvých 7 surovín , potom znížte plameň a mierne varte 20 minút.

2. Krok

Vo woku alebo na veľkej panvici rozpáľte lyžicu oleja, opečte zeleninu do mäkka a potom ju vyberte.. Pridajte zas lyžicu oleja a upražte vajcia ..Tie vyberte a pridajte k zelenine.. Do woku dajte poslednú lyžicu oleja , pridajte ryžu guľatu Mánya, zeleninu z vajcami a za stáleho miešania zmes prehrejte..