Ryžový nákyp s višňami

Suroviny

• 100 g ryže guľatej Mánya ( podľa chuti )
• 300 ml mlieka
• 150 g višní (mrazené alebo kompót)
• 1 vajce
• 50 g cukru
• štipka soli
• 30 g masla

Postup prípravy

1. Krok

Pripravte si všetky potrebné ingrediencie. Môžete si použiť mrazené višne, ako sú moje, alebo čerstvé, konzervované alebo z kompótu.

2. Krok

ryžu guľatu Mánya dôkladne prepláchneme, pridáme studenú vodu, privedieme do varu a varíme 10-15 minút, kým nie je ryža guľatá Mánya do polovice uvarená. Do ryže guľatej Mánya nalejeme mlieko, pridáme soľ a cukor. Priveďte do varu a odstráňte z tepla. Nechajte mierne vychladnúť.

3. Krok

Do vychladnutej ryže guľatej Mánya pridáme vajíčko a dobre premiešame. Zapekaciu misu vymastíme malým kúskom masla. Pridajte polovicu ryžovej kaše, a na kašu rozložte vykôstkované višne . Na vrch višní opäť položíme ryžovú kašu a kúsky masla. Vložíme do vyhriatej rúry na 180°C na 10-15 minút.